東北発の食をメインとしたライフハック系雑記。
東北発の食をメインとしたライフハック系雑記。
先月くらいから、蛋白質の摂取に豆を利用するよう心がけている。 というのも、昨年秋以降、肉を連続して食べると胃がもたれるようになったからだ。 青背の魚も悪くないのだが、いかんせん鮮度の良いものを購入するには頻繁に外出せねばならず、新型コロナウイルスとインフルエンザの感染リスクを少なくしたい今日この頃で…
2017年末にインフルエンザに罹患した。運悪く病院が休みの間に48時間が経過したため「これでは今更インフル薬を投与しても効かない」と自己判断し自宅療養に切り替えた。 それにしてもこの時のインフルエンザは性悪なのか、幾度か黄泉平坂の手前10kmくらいには差し掛かった気がする。今後またこのような事態に陥った際…
けっこう長いこと朝食はコーヒーとヨーグルトだけ、という生活を続けていたのだが、齢のせいもあり、冬の朝に冷たいヨーグルトを食べるのが辛くなってきた。 また、厳寒期における自家製ヨーグルトの温度管理が厄介なこともあり、試しにヨーグルトから酒粕甘酒に変更したところ、身体が冷えなくてヨサゲ。 しかし、酒粕に…
ウチ食の記録が二年続いた。 自分と検索ロボ以外に需要が無い記録ではあるが、よく頑張ったと思う。 今年は夏から予想外の絶望的多忙となった上に、悪天候と猪災害が重なり畑を放置してしまった分、せめて飯日記くらいは続けねば…と踏ん張った。偉いぞ自分。 ところで2018年11月〜2019年10月におけるウチ食の月平均は…
食事の時間を遅くしたところ、自然光で飯写真を撮影することができなくなった。 カメラの取説を読んで、色々と設定を弄っているのだが、暗すぎたり緑過ぎたりして、良い写真が撮れない…。
消化能力に衰えを感じたこともあり、先月から一日1.25食生活に突入したのだが、どうも食べる量の加減が難しい。 できれば体脂肪を減らしたいと考えているものの、適度に炭水化物を摂取しないと反動が凄まじい上、脳味噌が働かなくなる。 ところで、青天の霹靂（青森米）の価格が高騰しすぎと思うのは自分だけだろうか。 鍋…