露塵日記

東北発の食をメインとしたライフハック系雑記。

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産直リンゴを長期保存する方法 (画像:4枚)

リンゴを大量に入手した場合の長期保存方法を覚書。 今回は産地直送の王林を使っているが、「フジ」等でもOKである。 ただし、紅玉系リンゴはシャキシャキ感を楽しめる期間が短いので要注意。

かて飯
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古いワイシャツを使って精密ドライバーをカンタンに収納する (画像:6枚)

必要に応じてちまちまと購入したドライバーが溜まってきた。 改めて専用ケースを買うまでもないが、バラけた状態で散逸するのも困るし、筆立てに入れると先端が痛む…というジレンマを解消すべく模索した結果、古いワイシャツを使うことで問題解決したので覚書。

大人の実験室
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ダンボール箱で収納BOXを作る (画像:4枚)

無●良品が登場してからというもの、室内収納にダンボール箱を使うことを恥じる必要は無くなったものの、やはり少しは見た目を良くした方が心が荒まないで済む…ということで、ダンボールリメイクの収納BOXを作ってみた。

大人の実験室
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タンクトップを再加工して腹巻付きズボン下を作る (画像:14枚)

腹が弱い人にとって、四季を問わず腹部を温めるのは大事だが、腹巻+ズボン下の組み合わせでは、姿勢や体型によっては腰や下腹部が露出して温まらないという難点があるため、その問題を解決する「腹巻付きズボン下」を自作した。 なお、残ったタンクトップの上半分は、ウェスにしても構わないし、下を縫って紐を通して女性…

大人の実験室
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かなり適当なカスタードクリームの作り方 (画像:8枚)

病中病後の栄養補給にもってこいのカスタードクリームは、買うより作った方が早いし旨い。 巷には美味しく高級な作り方が溢れているので難しそうだと思いがちだが、材料と作り方を大雑把に捉えると、「粉少なめ・卵と砂糖と牛乳が多めのホットケーキ生地を鍋で加熱したもの」と考えることができる…ということで超適当な作…

かて飯
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小さめの青菜をカンタンに茹でる方法 (画像:6枚)

冬になると縮み雪菜などの小さめ青菜が手に入りやすいが、これらを小学校の家庭科で教える方法で茹でると手間がかかる。 予め小さくカットして笊に入れたまま茹でるとラクだね、という覚書。

かて飯